70公里半径、72小时的鲜,万家宝的鲜奶配送艺术

2024-06-28 18:59   来源: 中国生活网    阅读次数:2496

一瓶鲜牛奶能有多卷?看看万家宝就知道了。

近年来,乳制品行业发生了非常大的变化:新品牌、新品类、新产品层出不穷,竞争愈发激烈。但能在几十年发展浪潮中稳步前行的万家宝就是其中一个,提起这个品牌在哈尔滨几乎家喻户晓。

从无到有再到成为本土老品牌,从不为人知到万家信赖,黑龙江万家宝鲜牛奶集团以低温乳制品引领东北乳业振兴之路,铸就了一段鲜活的城市乳业传奇。

1998年,万家宝还只是东北农业大学食品学院的一个小小的中试基地,为学生提供乳制品生产实践的平台。在东农老一辈乳品专家指导下,万家宝逐渐从中试基地,发展成为一家正式的乳品企业。

作为黑土地上的新生儿,万家宝自诞生之日起,就肩负起振兴东北乳业的历史使命。

在选择做出之前,赛道方向非常重要,正如大鲸鱼只能生长在大海中一样,只有广阔天地的大市场才可能造就大品牌。

彼时的市场同质化过于严重,想要在市场有一席之地,就必然要打出差异化、只有特色化。而万家宝选择72小时鲜这条路也证实了的选择是正确的。

面对行业技术瓶颈,万家宝坚持传统的巴氏杀菌工艺,在确保鲜奶品质的同时,最大限度地保留了乳品中的营养成分和活性物质。巴氏杀菌鲜牛奶保质期极短,而万家宝创新打出“72小时保质期”鲜奶,坚持只做哈尔滨本地市场,本地牧场、本地生产、本地配送,生产半径不超70公里,这也使得万家宝鲜奶跟市场上其他保质期十几天的鲜奶产品明显区隔开来,奠定了独特的市场优势。

图片1.png 

靠72小时的鲜打响品牌第一炮后,万家宝很快交上了第一份满分答卷。与此同时,万家宝积极探索符合现代城市生活节奏的营销模式创新,将"鲜奶配送入户"的服务模式推向极致,风雨无阻、从不间断,不仅赢得了50万户家庭的信赖,更成为城市乳业配送的标杆。

但作为行业新锐品牌,万家宝进一步把握住更多受众并不容易因此,品牌也在不断研发更适合消费群众的全新口味而依托东农的科研实力,万家宝研发了直投式菌种发酵原味酸奶、活菌型乳酸菌乳饮品恩多益、首创低温长时复合发酵工艺原生酸奶等在内的产品创新矩阵,在乳品创新上实现了许多个行业领先

而这还在不断迭代创新之中。当万家宝成功打响知名度后,国人对牛奶营养价值和口感不断提高的要求也成为推动其发展的重要一环。想要真正建立消费者心智万家宝必须拥有属于自己的特色产品,于是万家宝娟姗奶应运而生

2016年,万家宝在北纬45°黄金奶源带精心打造了优质奶源基地——万家宝娟姗奶牛基地。作为省内少有的全群娟姗标准化生态牧场,不仅从澳大利亚引进优质娟姗牛种,采用国际领先的科学饲养管理体系,为奶牛提供理想的生长环境;还引进数字化、标准化智能管理系统,对奶牛进行全方位监测,通过不断改良优选,保持营养成分含量高。生娟姗牛乳乳质醇厚,钙含量122mg/100ml ,使巴氏奶产品符合国标GB 28050高钙标准,蛋白质含量全年均在3.6g以上。

万家宝娟姗奶上市后,不仅以自然清甜的本真口感收获消费者青睐,更在这条细分赛道上占据了领先优势。娟姗奶的成功,让原本万家宝冲出了单一的鲜牛奶品类,证明企业可以多赛道、多品类拓展,由此放大了品牌的价值和企业的成长空间。

图片2.png 

(图源:黑龙江万家宝鲜牛奶集团

在新时期乳业发展的大潮中,万家宝也在不断求索企业转型之路。秉承"跨界融合,互利共赢"的理念,万家宝积极布局乳业全产业链,将触角延伸到奶牛养殖、乳制品加工、冷链物流等各个环节,实现了从牧场到餐桌的全链条掌控,构筑起独特的竞争优势。

作为行业当之无愧的行业领军者,它凭借打出“72小时保质期”鲜奶、打造了“万家宝娟姗奶牛基地”、“布局乳业全产业链”等光辉战绩,从一个默默无名的业界新秀成为如今家喻户晓的本土乳企,将产品线拓展至多个赛道,在未来乳制品发展大潮中,也许它能带给我们更多惊喜。


责任编辑:阿林
分享到:
0
【慎重声明】凡本站未注明来源为"中国生活网"的所有作品,均转载、编译或摘编自其它媒体,转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行!

未经许可任何人不得复制和镜像,如有发现追究法律责任 粤ICP备2020138440号