中国烘焙食品制糖业协会常务理事朱念琳在会上说，虽然冷冻饮料行业今年受到疫情影响，但在国家积极出台的一些有效措施的保护下，骨干企业要积极应对各种困难，履行社会责任，有序恢复生产，保证市场供应。同时，在后流行时代，行业的发展仍将面临更大的压力。然而，困难与机遇并存，工业企业应努力促进企业转型升级。2020 年，中国烘焙食品糖业协会冷冻饮料委员会董事会扩大会议在郑州举行。

一些经营者说，受疫情影响，企业经济效益下降，冷饮产品受到其他快速销售产品的极大影响，行业产品同质化，企业知识产权保护意识需要加强，就业成本和原材料成本继续上升，生产设备产业化程度有待提高。朱念林说，冷冻饮料企业要继续加强品牌建设，顺应零售新时代的发展，通过大数据研究消费者习惯，准确定位，调整产品观念，促进行业高质量发展，使行业做大做强。

中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张久奎表示，2020 年上半年，冷冻饮料行业受疫情影响在整个消费品领域相对较小，但疫情影响是方方面面的。同时，欧美其他国家和地区疫情尚未得到有效控制，在全球经济一体化时代，将对我国经济发展产生深远影响。因此，在后疫情时代，行业发展仍将面临较大压力。但困难与机遇并存，行业企业应努力适应时代发展，继续研究探索新零售等新生事物，有效整合线上线下资源，促进线上线下融合，积极推动企业转型升级。此外，希望业界积极响应党和国家提出的 "健康中国" 战略，大力支持 "三减三健" 行动，为广大消费者提供更多安全，健康，美味的产品。张久奎表示，希望社会各界一如既往地关心支持协会工作，促进行业健康持续发展。"。